수벌 번데기는 단백질, 지방, 무기질, 비타민이 풍부하고 여러 가지 요리 재료로 사용할 수 있는 건강식품입니다. 또 닭 사료로 사용하거나 건조해서 가루를 내어 음식 재료로 개발 가능한 식품입니다.
수벌은 양질의 단백질과 비타민 A, D가 풍부하게 들어 있습니다.
자라나는 성장기 어린이의 성장 발육에 좋으며 눈과 피부에 좋은 먹거리입니다
소금에 절였다가 튀김가루에 묻혀 프라이팬에 튀겨 먹으면 맛있습니다.
벌집채 담금주에 담가 먹어도 됩니다.
꿀벌의 애벌래나 번데기를 허약한 사람들을 위한 영양 및 강장제나 식용으로 이용하여 왔습니다.